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中国有个素食村,这里的长寿老人比比皆是。

感恩关注👉 花雨满天生命家园 2022-03-16


北京昌平“素食村”,
自古以来就有吃素的传统,
村里的一些长寿老人
也保持着长期茹素的饮食习惯
现在村里共有多家素食餐厅
多以农家院为主。

村子地处交通要冲,南控昌平县城,三面环山,距此西去三里便是举世闻名的明十三陵总神道。

“仙人洞素食文化村欢迎您”的标语很亲切,村民们也都非常友好,村委会门口一些爷爷奶奶在悠闲地晒着太阳,这种惬意的慢生活让人好生羡慕呀~

村子靠山邻水,自古以来就有敬老尊贤讲孝养生的传统,据说活到90多岁的老人比比皆是。

仙人洞借助周边旅游的资源,凭着味美价优的素食经营理念,吸引了大量的游客和食客,传承素食文化+的发展理念,结合四季天然食材,以菌类、根茎类、昌平地热菜等来打造多样化养身素食。

整个村子开设了多家家装修各具特色的素食餐厅,既有现代风格的,也有古色古香的农家小院。


素食餐厅菜品也很多样,不论你喜欢传统中式菜肴还是西式简餐,皆可满足。


素辣爆羊肉、素炒鲍鱼以及菌菇汤、紫米饭、素土豆牛肉煲,还有香椿馅儿的包子,简直吃出了小时候的味道。。


村子虽然不大,但却错落有致,并且是十三陵镇上百个村中唯一一个餐饮服务食品安全示范村。爱吃素食的您去了,只能后悔肚子不够大,没能一家家吃过去...

看看这一大桌子菜,隔着屏幕都能闻见香味儿!

您是不是看着有菜有肉的,其实这一桌子菜全是由各种蔬菜、菌类和大豆蛋白创意搭配而成。

这个菜叫荷塘月色,其实就是“溜肥肠”,只不过它是由面筋做的哦!

哈哈,看着这道菜有种莫名的喜感,其实它的名字也很搞笑,叫红烧费事。

这道菜名曰手打天下,跟平时吃的红烧肉一模一样!它中间的“骨头”是由藕条制成,包裹的“肉”其实是面筋。

仙人洞村的素食宴选择天然、无公害、低胆固醇的食物,调味只用盐、糖、酱油、醋和胡椒粉,不添加鸡精、味精等调味品,让来客吃得更健康,仙人洞村将素食宴做到了极致。

如果你素食美食,还喜欢古迹,一定不要错过这个有着“昌平素餐第一村”称号的
神奇仙人洞村。

古洞

古桥


古树

老房

花巷

一个村庄、一条老街、
一方庭院、一处老房、一本闲书、
一壶老茶、一份素餐、一念之间,
也许只想让阳光暖一些,让生活慢些。

图文源于网络。版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。



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